みうさんのかーさんのキッチン |
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～かつお風味～スッパ漬け（和風ピクルス）
我が家の常備菜。よくレシピを聞かれるんです！作り置き出来るのでパーティでも活躍、好評で...
材料：セロリ、酢、水、顆粒かつおだし、塩、砂糖、しょうゆ、鷹のつめの輪切り、（かぶ・きゅうり・カリフラワー・レンコン・おくらなど）
公開：07/02/28
更新：08/08/28
レシピID：337217
ほうれん草とえのきのおかか和え
ほうれん草のおひたしにひと手間加えました。味を付けておくことでかけ醤油より塩分を控えら...
材料：ほうれん草、えのき、かつおぶし、しょうゆ、いりごま
公開：08/05/30
更新：08/05/30
レシピID：581539
パリッと!揚げチ～ズワンタン
パリパリでとってもおいしいです♪中身のアレンジもいろいろ出来そう。大人も子供も喜んで食...
材料：ワンタンの皮、スライスチーズ、ピザソース、ドライバジル、揚げ油、塩
公開：08/05/30
更新：08/05/30
レシピID：581378
運動会のお弁当～2005～
お天気が怪しい中無事運動会ができてほっとしました。今年は年長で幼稚園最後の運動会。お弁...
材料：
公開：05/10/09
更新：08/05/29
レシピID：220054
マンゴーのレアチーズケーキ
だんなの誕生日に作りました。子供がメインで作れるくらい簡単な作り方でとてもおいしく出来...
材料：フィラデルフィアクリームチーズ、小麦胚芽のクラッカー、チューブでバター、砂糖、プレーンヨーグルト、レモン汁（ポッカレモン）、粉ゼラチン、水（ゼラチン用）、マンゴー缶詰（固形量230ｇ入）
公開：08/05/20
更新：08/05/20
レシピID：574312
筍の下茹で＆レシピ２品～活力鍋にて～
取れたて筍を頂いたので、穂先はごま味噌焼き、根元はバターしょう油味でステーキに。子供も...
材料：たけのこ、米のとぎ汁、米、○水、○かつおだしの素、○うすくちしょう油、○酒、＊みそ、＊すりごま、＊みりん、＊砂糖、バター、素たれID：46757
公開：08/05/07
更新：08/05/07
レシピID：565424
だし巻き玉子
白だしを使って作る、ある意味手抜きな味付けだけど、おいしいです。たまご1個で毎朝だんな...
材料：たまご、白だし、みりん、味の素（なくてもいいです）、塩、水
公開：02/03/25
更新：07/12/03
レシピID：46753
*＊記念日のマンゴーゼリー＊*
だんなの誕生日に、マンゴー好きなのでケーキ代わりの大きなマンゴーゼリーを作りました。...
材料：マンゴーカルピス、マンゴー（冷凍）、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、粉ゼラチン（ゼライス）
公開：07/05/20
更新：07/11/26
レシピID：376535
いものこ汁
アウトドアでもパーティーでも、沢山でも少しでも、美味しくできるんです。材料の分量に決ま...
材料：里芋、とりもも肉、なめこ、舞茸、白滝、豆腐、長ネギ、薄口しょうゆ、顆粒かつおだし、酒
公開：02/10/04
更新：07/11/02
レシピID：66155
ヅケマグロ～長いもを添えて～
日本酒はもちろん、軽めの赤ワインなどにもよく合います。食べる日の前日に仕込むので、パー...
材料：刺身用柵マグロ、長いも、大葉、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、酢、わさび
公開：03/06/16
更新：07/09/03
レシピID：96939
