Date_add MYニュースで購読 (読者233人)
2008年04月03日 (木)

おすすめクッキー♪

E36522dfccc0cc99e6cf02bf4166680a
先月中旬に封切りされた映画、『魔法にかけられて』
やっと見てきました♪

封切り翌日に行くチャンスだったのに、ネットで調べたら字幕版は既にいい時間は満席、、、

でも諦めきれずに虎視眈々とチャンスを狙う事半月・・・。笑
半月経ったのにほぼ満席状態でしたが、いい席で観られました。

自分的にはかなり良かったです。DVD出たら欲しいくらい♪
さっすがディズニー☆笑
今まで、前評判がいい映画でも、『う~~~ん、、、』って事が多々あったけど、これは期待を裏切らず、っていう感じでした♪
やっぱりいくつになってもお姫様もの(?)に憧れるのかも。。爆
私の趣味にダーリン付き合わせちゃったけど、まずまず良かったそうで一安心。汗


と、それはさておき。。。笑

最近とてもはまっているクッキーがあります。

藤野真紀子さんの『ギズモクッキー』。

元メンバーのお友達が送ってくださったものを食べたのがきっかけなんですが、薄くパキッとした食感と、程よいスパイス加減が絶妙でした。

私も作ってみたんですが、ギズモ型がないからパリで買ってきた葉っぱの型で・・・。涙
その上、クローブパウダーも省略してしまいましたが、とても美味しくできました。

ジンジャーとシナモンたっぷりなんですが、キツイ感じは全然しなくって、きっと苦手な方でも大丈夫だと思います。
他に、モラセスを使っていますが、味見してみたら黒蜜みたいな味だったので、黒蜜でもOKかも。笑
買ったまま使い道もなく置いてあったモラセスが、これからは活躍できそうです。

食べ出したら止まらなくなってしまう危険性がありますが(笑)、最近大のお気に入りでおすすめの一品です。


下は久々に焼いてみたチーズケーキ@食べきりサイズ。
焼いてあるけどレアな食感でなかなか上手くできたと思います。
最近暖かくなってきたし、次回はレアチーズを作るのもいいかな~と思います♪

そして、最近時間がなくて2ヶ月くらい焼いてなかったマカロン、日曜日こそは焼きたいです。涙





引用レシピ

コメント 2件のコメントを読む