♥♥む～が工房♥♥

写真上は、先週焼いたクッキーたち。

自分の中で定番のチョコチャンククッキー、元メンバーのお友達のレシピのチュイール、北欧のお菓子、『ソッケルクリングロル』です。

ラッピングして、プレゼント用＆残業のお供に・・・♪


本当はクイーンアリスのチョコチップクッキーを焼くはずが、ショートニングと板チョコがちょうど一単位分残っていたので、、、汗

チュイールは本当にお気に入りレシピで、今回はアーモンドに白胡麻をプラスしちゃいました♪
香ばしい～☆

そして、『ソッケルクリングロル』なんて聞いた事もないクッキーですが、先週買った土井始子さんの『北欧の美味しいお菓子づくり』に載っていたレシピです。
こんな事はごく稀なんですが、形に一目惚れして本を買った翌日に早速焼いてみました。笑

本当は有塩バターを使って砂糖を入れない生地で、甘さは表面にまぶしたあられ糖のみ・・なんですが、『砂糖入れ忘れ？！』と思われるのが嫌だったので、粉糖をちょっとだけ入れてあります。爆
とても美味しかったので、次回は自分用に砂糖入れずに焼いてみたいです。

私は下手ですが、本当はプレッツェルみたいなとても可愛い形なんですが・・・暑いと生地がだれるので、今からの時期は作りにくそうです、、、
これも、生地をこまめに冷やしながら成形しました。



そしてそして！
見～つけちゃいました！！
ブルーのペプシ☆
これはけっこう前に撮った写真なんですが、思わずパチリ。

本当は母に教えてもらったんですが、早速１０本纏め買い♪汗
なんなら箱買いしちゃってもよかったかな・・とか思います。爆

確か４年ほど前の夏に売り出したものの、１年で消えてしまい・・・。
本当に大好きだったので残念でしたが、また出会えてよかったです。
夏の終わりにまた買い溜めしようかな～☆

前に売っていたものとはちょっと味が違うように感じました。
まさにブルーハワイ！

とりあえずは普通に飲んでいますが、焼酎をこれで割ったりしても美味しそうかな・・♪