アボカドと甘えびのカクテル
りろ
作り方
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1
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アボカドを半分に切り皮をむいて1センチ幅くらいに切り、変色を防ぐ為、レモン汁を振り掛ける
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2
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甘えびは、皮をむいてキッチンペーパーに包み、水気を取る
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3
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1と2をボールに入れ、別皿でワサビを醤油で溶かし、マヨネーズを加え混ぜた物を、1と2と一緒に混ぜて出来上がり♪
お好みで黒こしょうを振りかけてください。
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コツ・ポイント
ワサビやマヨネーズの量はお好みで調節してください。 アボカドはよく熟れている物を使うと更に美味しい♪ ワインのあてにいいですよ♪
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にたどり着きました！
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