--イタリアンドルチェ-- トルコ風ソーセージ(簡単ココアビスケット)
作り方
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1
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ビスケットを手で砕きます。
あまり小さくしすぎるとソーセージにならないので注意。
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2
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砂糖、バター、卵、レモンの皮、リキュール(オレンジがイタリアらしくていいかも)を加えて混ぜます。
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3
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最後にココアパウダーを加えて混ぜます。
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4
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3等分に分けてソーセージの形を作ります。
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5
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冷蔵庫で1,2時間固めて
(できれば一晩)
ココアをまわりにつけて
切ったら出来上がり。(^.^)
簡単でしょ。
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コツ・ポイント
混ぜて冷やすだけのとっても簡単なお菓子なので、ぜひ子供たちと一緒に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
イタリア好きです。家具、料理、お菓子も気が付いたらイタリアだらけです。今度の連休もイタリアに行って本場のママから料理を沢山習ってきます。