焼野菜のバルサミコマリネの画像

Description

たくさん作っておくと便利なお惣菜です!

材料 (2人分)

好みの野菜(ナス、パプリカなど)
適宜
*バルサミコ酢
大さじ1.5
*サラダ油
大さじ1
*にんにく(すりおろし)
小さじ1
*砂糖
ひとつまみ
*塩・コショウ
少々
*醤油
少々

作り方

  1. 1

    * でマリネソースを作る。
    (バルサミコ酢の味により、オイルなどの調味料は加減してくださいね)

  2. 2

    野菜をフライパンで焼き、熱いうちにマリネソースに漬けて冷ます。

コツ・ポイント

野菜は何でも好きなもので!

このレシピの生い立ち

レシピID : 219595 公開日 : 05/10/06 更新日 : 05/10/06

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