<< yamaluのレシピ（76品）

ゴボウの肉巻きトマト煮込み

レシピID :236550

豪勢そうに見えるけど、安いス。『食物繊維の肉巻きトマト煮込み』って感じ。ほくほくなゴボウとニンジンが肉に巻かれて、トマトソースにからまっていけます♪炊飯器だもんでメッサカンタンです。

yamalu

1: 豚バラ肉は８～１０cmの長さにしてあく抜きして５cm弱に切ったゴボウとニンジンを巻く。巻いたあと、ぎゅーん！と握ると肉が広がって密着してバラけません。

2: 炊飯器の底にスライスしたタマネギを敷き、ローリングしたブツをちょっときつめに並べて、１段完成したらホールトマト缶の半分を入れる（カットトマトじゃない場合は、握りつぶしながら）。
で、その上にまたローリングしたブツを並べていく。

3: ２段完成したら残りのホールトマト缶を上からかけて、鷹の爪２本、ローリエ（粉でも葉っぱでも）をかけて、水を１／２カップ、ブランデーとかを少々、塩をひとつまみ入れて、炊飯器のスイッチをＯＮ♪

炊飯器の底にはタマネギスライスを敷きましょう。焦げ付くかもですから。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 0件（0人）

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

このレシピの生い立ち

作成日:06/02/01

炊飯器をフル活用したくって．．．