手作り生チョコ★

①小鍋にチョコレート、生クリーム、はちみつを入れて中火で生クリームが沸騰する寸前まえ火にかける。チョコレートを溶かしなじませる。

平らな容器（バット類）にオーブンシートをひいて、１センチぐらいの厚さになるように流して冷ます。
冷めてきたら冷蔵庫で固める。(約２時間ぐらい)

固まったら、好みのサイズに切り、ココアを側面まぶす。
（ココアをまずしたらサッとほろうように！）