カリポリ☆みるくビスケット

レシピID :240449
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スキムミルク入りでカルシウムたっぷり☆ヘルシーな堅めのビスケットです♪

材料

無塩バター(マーガリン) 50g
砂糖 50~60g
ふたつまみ
牛乳 大さじ3
スキムミルク 30g
バニラオイル 少々
*薄力粉 140g
*コーンスターチ 25g
*BP 小さじ1/3
塩(仕上げ用) 適量

1

室温に戻して軟らかくしたバターに、塩と砂糖を加えてよくすり混ぜる。

2

牛乳を大さじ1ずつ加えてよく混ぜ、スキムミルク、バニラオイルも加えてよく混ぜる。

3

*粉類をふるい入れて、粉っぽさが無くなるまでヘラでさっくり混ぜ、ラップに包んで1時間以上冷蔵庫で寝かせる。

4

生地を3mmの薄めに伸ばし、お好みの型で抜いて所々に穴を空ける。表面に牛乳を塗り、仕上げ用の塩を軽くふりかける。170度のオーブンで10分~12分。※焼き色に注意して下さい。

5

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♪オススメ♪生地に黒ゴマを大さじ2混ぜました。

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大き目の型で焼いて、バニラアイスをサンド♪

7

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8

◇抹茶
◆ココア
◇紅茶
◆コーヒー
◇苺パウダー
◆すり胡麻 など、
アレンジ自在です♪ 

コツ・ポイント

生地はなるべく薄く伸ばすこと。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 191件(161人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/02

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とってもおいしいクッキーができました!またつくりたいです!! 

ディーエイチ

色んな形で作って下さったんですね♪可愛いつくれぽ有難う^^♪

08/06/02

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リピっちゃいました。やっぱうんまい!止まらへんっご馳走さんです♪

喫茶小路

わーい♪早速リピ嬉しいな♪毎度嬉しいコメも有難さんです^^♪

08/05/31

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きどんちゃんの日記見て。ショートニングで作ったらまとまりづらくアイスボックスで。美味しすぎ♪

P子ママ

サクサク感が増して美味しそうですね~*^^*つくれぽ有難う✿

08/05/27

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初めてのビスケット作り~旦那様も感激の美味しさでした♪リピ決定!

ふくしまいこ

初ビスケに選んで頂いて嬉しいです♪りぴ決定有難う(-∀-。)

08/05/23

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うんめぇ~とまらなぁい!リピ決定です。ご馳走さんです♪

喫茶小路

↑「うんめぇ~」の言葉、すごく嬉しいです*^^*ありがとう✿

08/05/13

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サックサクが癖になります☆リピ決定です(*ゝω・)ノ

お茶ママ

ぜひ②クセになっちゃってください★リピ決定もありがとう♪

08/05/11

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久しぶりにリピです♡あーやっぱりサクサクおいしい~♡♡

きどん

美味しそうな焼き上がりですね(*´ー`*人)リピありがとう✿

08/05/05

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久々にカリポリ♪ちょこっときな粉を足してみたよ(*>艸<*)

berryberry

きな粉入り!良いね~美味しそう♡可愛いつくれぽ有難う^0^

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このレシピの生い立ち
作成日:06/02/23

身体に良いビスケットが食べたくて♪

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