おろし玉ねぎでしょうが焼き
レシピID :240903
つくれぽ400件達成ありがとうございます！！いつものしょうが焼きにおろし玉ねぎをプラスしてみたら、あらオイシ。。。『大絶賛おかずの本』に載せていただきました＾＾ｖ
材料 （ ４人分 ）
| 豚肩ロース（お好きな部位で） | ３００ｇ |
| 玉ねぎ（薄切り） | ２分の１個 |
| ピーマン（細切り） | ２個 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ■ ■たれ■ | |
| しょうが（おろす） | １かけ |
| 酒・みりん・しょうゆ | 各おおさじ３ |
| 玉ねぎ（おろす） | ２分の１個 |
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■下準備■
豚肉は１枚ずつ広げて片面だけに片栗粉をまぶし半分に折る。
たれの材料をすべて合わせておく。
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玉ねぎ、ピーマンを炒める。私は柔らか目が好きなのでじっくり炒めましたがお好みで。炒まったら皿に取り出す。
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3
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豚肉を焼きます。両面こんがりと焼けたらたれを入れ、絡めるように焼き、野菜を戻します。
完成～♪
コツ・ポイント
片栗粉を豚肉にまぶすことで、たれにもとろみがついて美味しいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
438件
(389人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
しろ太嬢玉ねぎたっぷりが美味しいです！！私も大好きです♪
どんころお父さん、娘さんの手作り、喜ばれたでしょうね！！
*ゆきの*お野菜はなんでも合うと思います！！ありがと～！！
わだゆゆありがとうございます！！またお試しください！！
ｌｕｎａリピありがとうございます！！
ヒメドール生姜が効きすぎないのがいいのかもしれませんね＾＾
いちはなこちらこそいつもありがとうございます！！
あみんごまま旦那様にも喜んでいただけてよかったです＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:06/02/26
玉ねぎが半分余ったので、一緒に使ってしまえ～と思い、たれに入れたら美味しかったので。
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