ミルクティークッキー
レシピID :242445
ほんわか甘いミルクティーのクッキー☆
材料 （ 約３０個分 ）
| 無塩バター | １１０g |
| グラニュー糖 | ４０g |
| コンデンスミルク | ３０g |
| 薄力粉 | １６０g |
| 紅茶葉 | 大さじ 1 |
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1
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室温でやわらかくしたバターをクリーム状にし、グラニュー糖とコンデンスミルクをハンドミキサーでよく混ぜる。
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2
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１に振るった薄力粉をいれゴムベラで混ぜる。フードプロセッサーで細かくした茶葉も入れ混ぜ手で軽く練るようにしてひとかたまりにする。
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3
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手のひらで適当な大きさのボールに丸め、オーブンペーパーを広げた天板に置き、上から指で軽くつぶす。
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4
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180℃のオーブンで約20分焼く。ほんのりきつね色になれば焼きあがり。
コツ・ポイント
紅茶葉は香りの強いアールグレイかミルクティーにあうアッサムがおすすめです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
69件
(59人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
うぅにゃんどうもありがとうございます！嬉しいです～
yasaki紅茶たっぷりですね～どうもありがとうございます。
Ｐ子ママプレゼントにしてくれたんですね～いつも本当にありがとうです！
チペタンリピありがとうです！お友達喜んでくれたでしょうか？？
Lanaどうもありがとう～気に入ってもらえて嬉しいです～
風月ママ優しい焼き色ですね～どうもありがとう☆うれしい！
さるちゃんばななお友達にも好評よかったです！！どうもありがとう～
素敵な画像をどうもありがとう！手作りコンデンス美味しそう～
このレシピの生い立ち
作成日:06/03/07
紅茶のお菓子の好きの娘からのリクエスト。牛乳や生クリームを使うと生地がべたべたになるのでコンデンスミルクを使ったところ、生地を冷蔵庫で休ませる必要がなくなりました。
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