06/3/9
レシピID:242768
カレー風味カリフラワー
by Schnappi
お友達に教えてもらったレシピ。カリフラワーをとっても美味しく食べれちゃいます。教えてもらったカレー粉の量では強い辛味がないので、小さなお子さんでも食べれます。私の息子も離乳食時期に食べてました。
作り方:
- 1
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カリフラワーを食べやすい大きさに切り、塩を少々入れた熱湯でさっと茹でる。アメリカのカリフラワーは巨大なので、房の半分で十分ですが、小さめだったら一房使ってOK。
- 2
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中くらいのボールに☆印の材料を入れよく混ぜる。
- 3
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お湯をよく切ったカリフラワーを熱いうちに2のボールへ移し、カレー色が全体にまわるようによく混ぜる。
- 4
-
そのまますぐ食べてもいいですが、冷蔵庫で冷たくしてからでもOK。↑はカレー粉をちょっと入れすぎてしまったのでかなり黄色いです。(^_^ ;)
メモ(コツ、ポイント):
分量はお友達から教えてもらった通りに書いてありますが、私はカレー味をもっときかせたいので、ちょっと多めに入れています。お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち:
お料理上手のお友達に「簡単に作れるお惣菜的なものはないか」と聞いたときに教えてもらったのがこのレシピ。病み付きになる味です。私は房半分を一人で食べちゃうときもあります。(笑)
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件(30人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/21
アスパラも一緒にいれてみました。カレー風味、とってもあいますね♪
アスパラもいいですね~。美味しそう☆ つくれぽありがとう!
2008/5/29
マヨに飽きた残りで!さっぱりとおいしいし、保存にもいいですね。
全く変わった感じになりますよね☆ 作り置きにもお勧めです。
2008/5/21
サラダのドレッシングになりました。美味しかったです。
サラダのドレッシングとは思いつきませんでした!美味しそう☆
2008/5/12
この味、大好き!!カレーとカリフラワー、なんて好相性なの~!!!
嬉しいお言葉、ありがとうございます☆ 相性いいですよね~。
2008/4/7
ブロッコリーも一緒に♡カレー味で野菜嫌いなはずの妹もぱくぱく♪♫
野菜嫌いの妹さんが食べてくれたんですか!?嬉し~い♪
2008/3/4
爽やかカレー味食べやすかったデス。ゴチでした♡
これからの暖かい季節にもってこいかも!?つくれぽありがとう!
2008/2/16
ヤミツキになります~♪美味しくてすぐに食べ終わっちゃった!
私も食べ始めたらノンストップ。笑 でも体にいいものだからね!
2008/2/1
カレーと酢とカリフラワーって不思議だったけど、おいしかった~。
私も最初「え~!」って思いました。(笑) でも美味しいよね☆
2008/1/16
すっごぃおいしくて、自分ひとりで全部食べそうになっちゃいました❀
私は一人で食べちゃったことあります。笑 つくれぽありがとう!
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
10件のコメントを読む
- カリフラワーの人気検索で 5位








画像のないものはめったに作ろうと思わないのですが、簡単でおいしそうだったので作りました。
本当に簡単でおいしいですね!手軽です。房半分食べる気持ちがわかります。笑
また作らせてもらいますね~。
最近こちらにレシピを載せるようになったばかりで、持っているレシピをとりあえず全て掲載しただけなので、写真をまだ撮れていません。(^_^ ;) それでも作ってくださったなんて嬉しいです!カリフラワーって使い道があんまりないように思えて今まで買ったことがなかったのですが、このレシピを教えてもらってからはセールになる度に買って作ってます。手軽に作れるので、もう一品ほしいななんていうときにもってこいのレシピです。また機会があったら作ってくださいね~。
はじめまして、こんにちは。
カリフラワーが安かったのでこちらのレシピを使わせていただきました。
とっても美味しいですね!
私、大好きです、こういうの。
こういうのを作って置くと便利ですよね~。
カリフラワーは大好きなんですけど、あまり安くないので買うことが少なかったんです。
実は今も買い物に行ったら安いカリフラワーを発見!買ってきました!
また作らせていただきますね。
美味しいレシピありがとうございました。
作ってくださってありがとうございます☆ カリフラワー、使い道がほとんどないので私も買うことはまずなかったのですが、このレシピを知ってから本当に頻繁に買うようになりました。おいしく簡単にできるレシピ、私は大好きです。(笑) おつまみとしても出せますよ!
Schnappiさん はじめまして こんにちは!
カリフラワー大好きなんですが、マヨネーズを使ったりカロリー高めな料理になってしまいがちだったので嬉しいレシピでした。
常備菜にしたいところでしたが、夕飯に食べてお弁当に入れたら1房分なくなってしまいました~
カリフラワーがセールになったら多目に作りますね☆
素敵なレシピありがとうございました!
はじめまして☆ 作ってくださってありがとうございましたぁ!そうですね~、カリフラワーってあんまり使い道ないから、マヨネーズ使うことが多いですよね。うちもそうでした。でも今はこればっかりです。私も常備菜にと思って毎回大量に作るのですが、すぐなくなっちゃいます。(笑)
Schnappi さん、はじめまして^^
アメリカにお住まいなんですね~!私はCA州に住んでます。カリフラワー巨大なのが年中売ってますよね。日本ではあまり食べる機会がなかったですが、こちらに来てからはよく食べるようになりました。でも、食べ方ってそう沢山なくてマンネリになりがち・・・マリネ風でも、カレー風味は新鮮でとってもおいしかったで~す♪量もどんどん食べられて、いいですね!また、是非作ります!ゴチソウサマでしたー♫
カリフォルニアママさん、こちらこそはじめまして!CAにお住まいなんですね~。私の将来の夢は「CAに住むこと。」です。(笑) 気候もいいし、日本に近いし、うらやましい限りです!
私も日本にいる頃はカリフラワーって食べなかったですね~。というか、食べ方がわからなかった。(^_^ ;) アメリカ人ってカリフラワーも生で食べるじゃないですか。最初は抵抗あったけど、生でもけっこう美味しいんですよね。でもやっぱりこの食べ方が今一番好きです。こないだも作ってほとんど一人で食べちゃいました。(笑)
Schnappiさん、始めまして★
カリフラワーの色々な食べ方が知りたくて、レシピを探していてこちらにたどり着きました!
さっぱりしててカレーの風味もよくてホントたくさん食べれちゃいますねっ。
それに日持ちもしそうですねー。
今度は1株丸々使ってたくさん作ろうかと思います(^‐^)
ありがとうございました♪
かわちぃさん、はじめまして。つくれぽありがとうございました。私のレシピにたどり着いてくれて(笑)嬉しいです☆ カリフラワーってシンプルな野菜なのに、使い道があまりないんですよね~。うちはこのレシピを知ってから、これしか作ってません。(笑) 作り置きできるのも嬉しいところです。