早い・簡単・美味しい☆スコーン☆
作り方
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1
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粉類☆をフードプロセッサーに入れて、ガァー・ガァー・ガァーーー~っと混ぜる。
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2
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冷たいバターを、1cmぐらいの角切りにして入れ、同じようにガァー・ガァー・ガァーーー~っと混ぜる。
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3
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このようにサラサラ状態になったら 次→
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5
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打ち粉(強力粉)を敷いて、生地を長方形にのばし、上にチョコをのせる。端からクルクルっと巻きま~す。
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6
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長方形にのばして、パイ生地を作るように、三つ折にして90度回転し、また三つ折にする。この作業を、5~6回くり返します。 *手でも大丈夫ですよ。
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7
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厚さ2~3cmぐらいに型抜きする。表面に牛乳を塗り、200度に余熱したオーブンで、15分位焼く。
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8
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ハイッ。出来上がり☆
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9
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【ベーコン&チーズ入り】
ベーコン&チーズを、生地に混ぜて焼いたら美味しかった♪ とコメントがあったので作りました。これも美味しい (*^^*)v
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10
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私は、チョコチップは板チョコで^^
チョコチップの代用
ID:342710
以外と便利で重宝してますよ^^
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11
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サラダ油で簡単に作れる
サラダ油で簡単♪サクサク・スコーン☆彡
ID:631548 もオススメですよ♪
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コツ・ポイント
生地が、柔らかいので打ち粉を敷きながら、作業をして下さいね^^
チョコの代わりに 【ゴマ】【チーズ&ベーコン】などを入れても、美味しいですよ♪
チョコの代わりに 【ゴマ】【チーズ&ベーコン】などを入れても、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
家で、本格的なスコーンが食べたくて^^
バターと小麦粉を混ぜる面倒な作業も、FPを使うとアッと言う間に出来るんです(☆^-゚)b
冷めても美味しく食べられるので、作って見て下さい(。→‿◕。)☆
バターと小麦粉を混ぜる面倒な作業も、FPを使うとアッと言う間に出来るんです(☆^-゚)b
冷めても美味しく食べられるので、作って見て下さい(。→‿◕。)☆