こいのぼり寿司
Description
こいのぼり風のお寿司があってもいいかなと思って作りました。
ちびどっく
材料
２合
適量
適量
適量
大粒納豆（子供鯉）
１パック
うずらの水煮（輪切り４等分）
４枚
オホーツク
４本
少々
１枚
牛乳パック（こいのぼりの型）
大、小１個ずつ
作り方
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1
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牛乳パックでこいのぼりの型を作り、底なしの状態にします。
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2
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こいのぼりを４ひき作ります。酢飯を牛乳パックに詰めて、丸く切った海苔をしっぽ側から乗せます。
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3
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輪切りにしたうずらの水煮の上に丸く切った海苔を乗せて、鯉の目になります。
こいのぼり寿司の上に目を乗せる。
他の３ひきも同様に作る。
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4
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牛乳パックをはずして、オホーツク、オレンジ、パプリカ、ピーマンを使って、柱や吹き流しに見立てる。
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5
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こいのぼりを飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
こいのぼりの型は、大きさを変えると大人鯉と子供鯉で区別がつきやすいです。うろこ、柱、吹き流しになる具は、実際に鯉を見ながらアレンジしてみると面白いと思います。
このレシピの生い立ち
スーパーのメニュー提案で、子供の日のメニューとして考えました。
こいのぼりに見立てて食べられたらと思いました。
ぜひお子さんと一緒に手作りしてみてはいかがでしょうか。
こいのぼりに見立てて食べられたらと思いました。
ぜひお子さんと一緒に手作りしてみてはいかがでしょうか。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ちびどっく
