豆腐とバナナと牛乳だけ

全ての材料をフードプロセッサーにかける。
豆腐の水切り？そんなことしませんよ～。

鍋に2cm程湯を沸かし、１を入れた湯のみを並べる。蓋をして弱火で２分。火を止めて５分待つ。

鍋のお湯を捨て、氷水で冷ますか、自然冷却。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしていただきます。