06/5/23
レシピID:255972
パリッ!キュウリがウマっ!
by nabeko44kazu
用意するのは4つだけ。きゅうりの美味しさ再認識の簡単料理。冷やして食べるとより美味しい。 400人以上の方に作っていただきました。皆さん、ありがとう~♪感謝、感謝です♪
作り方:
- 1
-
きゅうりはの5センチ拍子木切りにして塩をふっておく。 10分以上置いておくと水分が出てくるので捨てる。
- 2
-
生姜は千切りにする。
- 3
-
水気のきれたきゅうりとしょうが、ごま油を混ぜて出来上がり。この時ポリ袋に入れてモミモミすると洗い物が少なくて便利。食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
メモ(コツ、ポイント):
生姜とごま油を入れるのは、塩をしてから10分以上経ってからのほうがキュウリの美味しさが出ます。 でも急いでいる時は、塩を少なめにし、すぐごま油を入れてもいいです。塩加減はキュウリの大きさで調節してください。
このレシピの生い立ち:
野外でのバーベキューの時、ポリ袋に入れたまま10本くらい作って持っていくと、すぐに売り切れる人気の浅漬けです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
575件(480人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/7/6
うまい!!速攻一品ですね♪ペロリとキュウリ3本!!
3本攻め嬉しいです!作ってくれてありがとう~~~♫
2008/7/6
ごま油にしょうがの香りがさわやか!常備菜にしたいおいしさです。
たくさん作っておいてもOKよ!つくれぽうれしい~ありがとう♪
2008/7/5
お気に入りの一品になりそうです♡どうもご馳走様でした♡
お気に入りの一品なんてうれしい~!感激です。ありがとう♪
2008/7/4
大きなきゅうりだったので細かく!でもしょうががいい仕事しますね
きざみキュウリもいいかも。生姜がよく働いてくれるのよね~
2008/7/4
ぱりッでおいしかったです。しょうがはチューブを使ったけどおいし
パリッといってくれてうれしい~!作ってくれてありがとう♪
2008/7/4
とても美味しく頂きました☆
おじいちゃまの胡瓜はより美味しいでしょうね。どうもありがとう
2008/7/4
さっぱりしておいしかったです! きゅうりとごま油って合うんですね
ごま油ってさっぱり仕上がるのよね~作ってくれてありがとう♪
2008/7/4
しょうがの*サッパリ*で夏にぴったり~^^♪また作りますね♪
生姜がたっぷりで夏らしい。つくれぽとても嬉しい!ありがとう~
2008/7/3
ちょっとごま油多すぎた(汗 でも、美味しかったっす!!ゴチっす!
ごま油多くなってもしつこくないんだよね~どうもありがとう♪
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