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ごはんですよ~~!

by nabeko44kazu nabeko44kazuさんの写真

06/5/23

レシピID:255972

パリッ!キュウリがウマっ!の写真

パリッ!キュウリがウマっ!

by nabeko44kazu

用意するのは4つだけ。きゅうりの美味しさ再認識の簡単料理。冷やして食べるとより美味しい。 400人以上の方に作っていただきました。皆さん、ありがとう~♪感謝、感謝です♪

材料:

小鉢一皿分

  材料 分量  
きゅうり 2本
生姜 ひとかけ
小さじ1/2
ごま油 小さじ1

作り方:

1

きゅうりはの5センチ拍子木切りにして塩をふっておく。 10分以上置いておくと水分が出てくるので捨てる。

2

生姜は千切りにする。

3

水気のきれたきゅうりとしょうが、ごま油を混ぜて出来上がり。この時ポリ袋に入れてモミモミすると洗い物が少なくて便利。食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。



メモ(コツ、ポイント):

生姜とごま油を入れるのは、塩をしてから10分以上経ってからのほうがキュウリの美味しさが出ます。 でも急いでいる時は、塩を少なめにし、すぐごま油を入れてもいいです。塩加減はキュウリの大きさで調節してください。

このレシピの生い立ち:

野外でのバーベキューの時、ポリ袋に入れたまま10本くらい作って持っていくと、すぐに売り切れる人気の浅漬けです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 575件(480人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/6

パリッ!キュウリがウマっ!をつくった写真

うまい!!速攻一品ですね♪ペロリとキュウリ3本!!

小太郎ぅ

3本攻め嬉しいです!作ってくれてありがとう~~~♫

2008/7/6

パリッ!キュウリがウマっ!をつくった写真

ごま油にしょうがの香りがさわやか!常備菜にしたいおいしさです。

てけめけ

たくさん作っておいてもOKよ!つくれぽうれしい~ありがとう♪

2008/7/5

パリッ!キュウリがウマっ!をつくった写真

お気に入りの一品になりそうです♡どうもご馳走様でした♡

minikomame

お気に入りの一品なんてうれしい~!感激です。ありがとう♪

2008/7/4

パリッ!キュウリがウマっ!をつくった写真

大きなきゅうりだったので細かく!でもしょうががいい仕事しますね

ぱんちまゆみ

きざみキュウリもいいかも。生姜がよく働いてくれるのよね~

2008/7/4

パリッ!キュウリがウマっ!をつくった写真

ぱりッでおいしかったです。しょうがはチューブを使ったけどおいし

y1979

パリッといってくれてうれしい~!作ってくれてありがとう♪

2008/7/4

パリッ!キュウリがウマっ!をつくった写真

とても美味しく頂きました☆

やらかし1号

おじいちゃまの胡瓜はより美味しいでしょうね。どうもありがとう

2008/7/4

パリッ!キュウリがウマっ!をつくった写真

さっぱりしておいしかったです! きゅうりとごま油って合うんですね

hugxhug

ごま油ってさっぱり仕上がるのよね~作ってくれてありがとう♪

2008/7/4

パリッ!キュウリがウマっ!をつくった写真

しょうがの*サッパリ*で夏にぴったり~^^♪また作りますね♪

ひよじる

生姜がたっぷりで夏らしい。つくれぽとても嬉しい!ありがとう~

2008/7/3

パリッ!キュウリがウマっ!をつくった写真

ちょっとごま油多すぎた(汗 でも、美味しかったっす!!ゴチっす!

まつみず

ごま油多くなってもしつこくないんだよね~どうもありがとう♪

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