卵白のクッキー♪ラングドシャ風
レシピID :263453
カリッとしているけど優しいくちどけ(*^_^*) ぐるぐる混ぜてスプーンでポタッと落とすお手軽版です♪バターをかなり控えてるので生地を多めに落とすとふんわり膨らみます。かりっとさせたい方はバターを増量・生地を落とす時は少なめにして下さいね♡
材料 （ 天板3回分くらい ）
| 卵白 | 2コ |
| 粉砂糖 | 100g |
| バター | 45ｇ～100ｇ【メモ追記】 |
| 小麦粉 | 100ｇ |
| バニラエッセンス | お好みで |
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1
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バターはレンジ30秒くらいで溶かす。
卵白はときほぐす。
オーブンを180度に予熱する。
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2
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粉砂糖と溶かしバターを混ぜる。卵白を2～3回に分けて入れて混ぜ、小麦粉を入れてよく混ぜる。お好みでバニラエッセンスを数滴いれる。
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3
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天板にクッキングシートを敷いて、生地をスプーンで落とし、180度で7分～12分焼く。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 223件（212人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
kahooリピありがとう(^^)泡立てすぎかな？応援してます♡
綺麗な焼き色で美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます
ayksweetsリベンジ応援してます♡つくれぽありがとうございます♫
ともはっぴー残った卵白のお役に立てて嬉しいです♪つくれぽありがとう♡
まゆみんマンソン残った卵白のお役に立てて嬉しいです♡つくれぽありがとう♫
shokolatぷっくり可愛いです♡お子様にも気に入っていただけて嬉しいです
桜羽風可愛い(^^)紅茶入りも美味しそうです♪つくれぽありがとう♡
evanatia余った卵白のお役に立ててよかったです♡つくれぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/06/28
朝、子供達は黄身だけの卵かけご飯（だけじゃないですよ(^^)）で卵白が余り、家にある材料で・・と思い、クッキーを作りました。【メモ追記】本物の？ラングドシャは粉砂糖１：バター１：小麦粉１の配合（レシピによって多少の差はありますが）になりますので、「ラングドシャ風」に改名しました。このレシピのバターは45ｇで作りましたが、サクサク感をＵＰされたい方は100ｇまでお好みの量で増量してください。
マーガリンでも美味しくできたんですね、よかったです♫
作っていただきありがとうございました。
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