冬瓜と鶏手羽の煮物
Description
むくみ解消や熱をとる効果がある冬瓜には、ビタミンCも含まれています。コラーゲンたっぷりの鶏手羽と一緒に煮込んだ美肌メニューです。
材料
作り方
コツ・ポイント
冬瓜に切り込みを入れているので、味がしみこみやすいため、調味料は少なめにして味をみてから加えたほうがいいです。レシピの分量は若干濃い目の味つけになりました。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で冬瓜の特集をやっているのを見て、料理してみたくなりました。