枝豆と絹さや、海老の豆乳醤油炒め
Description
しっかりと味がついているので、ビールのおつまみにもぴったり!枝豆には、肝機能を強化する効能があるそうです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
枝豆はゆですぎないこと。冷凍海老を使う場合、熱湯で下茹でしておくこと。
このレシピの生い立ち
父の畑でとれた枝豆を使って、シンプルでもちょっと工夫した枝豆料理を作りたくて考えました。
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