ふんわりもっちり☆おからパン☆

レシピID :268874
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おからの入った、外はカリッ中はもっちりの大福のようなパンができました。

材料 ( 8個分 )

強力粉 200g
おから(そのまま) 40g
砂糖 大さじ1/2
小さじ1/2
バター 5g
130ml
ドライイースト 小さじ1

1

材料をすべて、ホームベーカリーにいれ生地作りコースでスタートする。

2

出来たら、生地を8等分にして丸める。
5分位したら、丸めなおして2次発酵。
2倍くらいの大きさになったら、茶漉しで強力粉を降り、棒や箸で真ん中に後をつける。

3

170度のオーブンで13分くらい焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

おからの水分量によって打ち粉が必要な場合があるので調節してください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/05

写真

薄力粉でやってみました☆おいしかったです。v^^v

さこもママ

つくれぽ第一号ありがとうございます(>0<)!!

07/10/10

写真

おからでおもちみたいにモーッチモチパン作れて感動しました♪

yuki乃嬢

初つくれぽありがとう!

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/07/23

パンにおからを入れたらどうなるんだろうの興味から生まれた。リーンなパンが食べたくて、もっちり白パンにしました。

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