| クリームチーズ | 200g |
| 砂糖 | 60g |
| 卵(Lサイズ) | 1個 |
| 生クリーム | 200ml |
| 薄力粉 | 30g |
| 抹茶 | 大さじ2と1/2 |
| 甘納豆 | 80g |
室温に戻すか電子レンジ500Wで30~40秒加熱して軟らかくしたクリームチーズををハンドミキサーでなめらかにする。
1)に砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、抹茶の順に加えてその都度ハンドミキサーでよく混ぜる。最後に甘納豆を加えて混ぜる。
2)の生地をクッキングペーパーを敷いた型に流して表面を平らにする。180℃で40分焼く。
竹串をさして、どろっとしたものがついてこなければOK。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。
写真のケーキは、底に「エースコイン」というクッキー(たしか1袋100円)をそのまま敷き詰めています。バターの多いクッキーなら、そのまま敷き詰めるだけでも、結構いい感じになります!?(・・・あぁ私ってO型^^;)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/04/08
私の大好きなケーキ、ウーリィさんにも作って頂けて嬉しいです!
07/04/22
わー!それはヘルシーですね!つくれぽありがとうございます☆
07/04/12
ほんとですか!嬉しいコメントありがとうございます(^o^)
07/03/03
子どもさんにも喜んで食べて頂けてとても嬉しいです(^o^)
07/02/15
ほんと!?気に入ってもらえて嬉しいです♪いつもありがとう!
06/12/02
作って頂いて嬉しいです☆ありがとうございました!
06/12/02
気に入って頂けて嬉しいです!つくれぽありがとうございました♪
06/09/14
私のお気に入りのケーキ、作って頂けてとても嬉しいです♪♪♪
お取り寄せSweetsで気になっていたチーズケーキ、味を想像しながら作ってみました。
2006.11.29.甘納豆を上に飾る→混ぜ込む、とオーブンの温度160℃→180℃に変更しました。甘納豆は飾ってもきれいですが、混ぜ込んだ方がしっとりします。オーブンの温度はご家庭のオーブンの様子を見て加減して下さい。
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こちらのケーキ 私のチーズケーキレシピにクッキー(ムーンライトを砕いて)
ムーンライト砕いてバターと混ぜたものをしいて
粉の抹茶オーレをお砂糖控えて入れて焼きました☆
レシピどおりでなくてごめんなさいねm(__)m
甘納豆 子ども達が苦手なので(私は好きなんだけど○o。.)
入れなかったけど ほんのり抹茶で美味しかったです!
ちなみにちゃんと見てなかったけど
エースコインをそのまま敷き詰めてるとはびっくりでした^^;
ちなみに私もO型です(*^^)v一緒だね!
日記でも紹介させてもらうつもりです.。o○よろしくね☆
おはようございます!
つくれぽ&コメントありがとうございます♪
丁寧に底の部分を作って焼いて下さって嬉しいです(^^)
このケーキを初めて焼いて下さったみえ2さんも甘納豆苦手なんだそうです。
kumichonさんのお子さんもダメなんですね。
でも、甘納豆ってかなーり甘いから、その方がいいかも!?
>日記でも紹介させてもらうつもりです.。
ほんとですか!?!?嬉しいです(>_<)
またそちらにもおじゃましますね〜☆
クリームチーズが手に入ったら(買えよw)絶対これ作ろうって決めてました♪
焼いてる最中に甘納豆混ぜるの忘れてたことに気付き(涙)
慌ててオーブン開けて混ぜ込みました(泣)
でもでもっ、美味しかった~~~~!!!!!!!
むっちゃ幸せ~~!!!!:;。+゚+。キュ━(*´U`*)━ン。+.。゚:;。+
あきちゃんと同じ量の抹茶入れましたが、本当抹茶の苦味と
クリームチーズの良さが出ていて本当美味しかったです♪♪♪
素敵なレシピありがとうござぃいました~~~っ♪♪(人´Д`o)+・゚
こんにちは〜 掲載が遅くなってごめんね!
このケーキ、作ってくれてたのね☆★☆
嬉しい〜♪
私もチーズケーキに小麦粉入れ忘れて、途中でオーブンから出してかき回したことあるよ(笑)
でもそのときも、普通に焼けました。
意外と大丈夫なもんやねんねf(^_^;)
今日は厚揚げだけ♪のりぴれぽを
本当にありがとでした!
前回の豪快な1枚煮込みもすっごく
美味しそうだったけど 今回も味が浸みてて
美味しそうだったねぇ.。o○
何よりもりぴれぽってありがたいから
嬉しかったよぉ!
連休はどうしてるのかな?
楽しい時間をいっぱい過ごしてね(^^♪
本当にありがとでした!
こんばんはー!
わざわざこちらに遊びにきて頂いて恐縮です!
厚揚げって、意外と賞味期限が早いので、前は困ってたんですが、kumichonさんのレシピを見てから、とりあえず炊いておけば、次の日になってもおいしく食べられるので嬉しいです☆
連休は家族でのんびり過ごす予定です。
kumichonさんも素敵な連休を~(^_^)/