野菜春巻き
作り方
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1
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千切りにした野菜を炒め調味料をいれ、片栗粉でとろみをつける。(水分が少ない場合は水を足してからとろみをつける)
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2
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具を冷まし、皮に包み揚げる。
酢をつけて食べる。
今回は摘果みかんをしぼりました。
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コツ・ポイント
具をよく冷まし、包んだらすぐ揚げる。
具はねぎ・たけのこ・干ししいたけ・ピーマンなどなんでもOK.
具はねぎ・たけのこ・干ししいたけ・ピーマンなどなんでもOK.
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)