炊飯器だけで！！楽々♪鮭寿司
レシピID :275887
炊飯器に鮭を入れてご飯と一緒に炊いちゃいます(*^｡^*)魚焼きグリルも汚れず、洗い物も楽々♪錦糸卵やいくらをのせたらおもてなしにも。
材料 （ お米３合分 ）
| 鮭(甘塩） | ２切れ |
| ご飯(お米） | ３合 |
| いりごま | 適当 |
| すしのこ | 大さじ２ |
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1
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お米とお水はいつもどおりにセット。その上に鮭をのせて、スイッチオン！
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2
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炊き上がり～。このまま鮭をほぐしつつ骨を除く。すしのこ、いりごまを加え混ぜる。
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3
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家にあったので塩もみしたきゅうりを加えました。しそもおいしいです。荒熱がとれてから加えないと色が悪くなります。
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4
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余談ですが、きゅうりがたくさんあって使い切れないときは、スライスして冷凍します。自然解凍すると塩もみきゅうりのようにしんなり。もずく酢と合わせたり、ポテサラに加えたり。スリゴマとポン酢とあえてもおいしいです。
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5
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いくらとシソのバーションです。
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6
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鮭ときゅうりバージョンです♪
コツ・ポイント
鮭の塩加減や大きさにより、すしのこは増減してみてください。私はチョット酸っぱい(→.←)方が好きなので２の段階で酢を大さじ１くらい加えています。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
さかなの子暑いこの時期簡単ですよね(^^)v美味しそうにありがとう♡
volvol火を使いたくない時期にもオススメで～す♪ありがとうです♡
ふっちわー！雛祭り？記念日にありがとう♡大切な日に嬉しいな～♪
ながえみながえみさん、いつもありがとうございます～♪
pappatyanリピしてくれてまた日記にも紹介してくれて嬉しいんだも～んだ♡
matoyoのりイッパイヽ(^◇^*)/ 美味しかったが一番嬉しいです♪
うわ～！初レポめちゃ嬉しい！高級鮭でまたまたオサレにありがと
このレシピの生い立ち
作成日:06/08/23
最初は魚焼きグリルで焼いたり、レンジでチンしたりしていましたが、面倒なのでいっしょに炊いてみましたが問題ありませんでした。
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これすんごく美味しかった！
まどりんこちゃまの言うとおり
塩鮭入れて炊いたのに全然生臭くなかったよ
ほんと、アイデアマン・・じゃなかった
アイデアウーマンだねぇ～♡+゜*。：゜+(人*´∀｀)+゜：。*゜+
またまた素敵に美しいレポをありがとう！
ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ ＼(≧∇≦)/＼(≧∇≦)/＼(≧∇≦)/＼(≧∇≦)/ ｷｬｧ♪
わらしべ長者の恩恵が私にまで♪
トマトも添えてあって夏らしくていいね。
お味噌汁のレシピの端っこにも
登場してたね(*'ー'*)ふふっ♪