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パン生地をHBで1次発酵までする。
ガス抜きをして丸め、ラップをかけて乾燥しないように、10分ベンチタイム
きなこクリームをつくる。バターを電子レンジで30秒チンしてとかし、きなこ、砂糖を加える。
パン生地を四角にのばし、きなこクリームを広げ端からクルクル巻いていく。
10等分に切って、アルミカップにのせ、2次発酵40~50分。
オーブンで190度、15分焼く。
つくれぽありがとう(^o^)ふんわり美味しそうな焼き色です♪
すごいきれいな渦です(^.^)掲載遅くなりましたm(__)m
きれいな焼き色ですね(^o^)掲載遅くなってすみません
きれいな仕上げですね♪感激(^^)つくれぽありがとう!!