さんまの酢じめ

Name: さんまの酢じめ
Ingredients: さんま ２～３ひき; 酢 適量; 塩 大さじ２～３

Description

旬のさんまを三枚におろし、酢じめにしてみましたっ♪本格料理っぽい酢じめ・・。とっても簡単にできちゃうお助けメニューです☆

２～３ひき

酢

適量

塩

大さじ２～３

同じレシピで新鮮な鯵、鯖、いわし。。などでも作れます♪塩鯖の場合は、レシピの②③を飛ばしてOK。
甘みが欲しい方は、お砂糖を少し加えても美味しいですっ☆

母から教わったレシピです♪
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レシピID : 292874 公開日 : 06/10/24 更新日 : 06/11/30