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豚ロースの照りマヨポークソテー温タマ乗せ

レシピID :293935
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とっても簡単！甘辛くてコクのある照りマヨ味でご飯がススミまくります(^ｍ^*)　とろ～り温タマをからめて食べるともう最高
なお★nao なお★nao

材料 （ 二人分 ）

豚ロース　焼肉用 人数分適量
●醤油 大さじ３
●マヨネーズ 大さじ２
●味醂 大さじ３
●料理酒 大さじ１
●砂糖 小さじ１
ポーチドエッグ用玉子 二個

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●印の調味料を混ぜ合わせておく。
お湯を沸騰させ　お酢を適量加え生卵を落とし程よく加熱しポーチドエッグを作っておく

2

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熱したフライパンに油を少々入れ豚ロース焼肉用を焼き色がつく程度に両面焼いていき（１）の合わせ調味料を適量加え炒め絡めたら完成♪器に盛り付けて温タマを乗せて黄身をからめながら召し上がれ♪

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コツ・ポイント

今回は、茶美豚のロース焼肉用を使用しましたが、色んな部位の豚肉や鶏肉で作っても、丼で食べても美味しいですよ♪ 余ったタレは、保存して使いまわしてね(^ｍ^*)　タレを炒め絡める時は焦がしすぎないように気をつけてネ♪　　　私のブログです↓大きな料理画像と日記で随時更新中♪ http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

171件 (161人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/15

写真

黄身とタレが絡まってめっちゃ美味しかったです。ご馳走様(^^)v

hamjiro

美味しそうな盛り付け&写真ですね＾＾嬉しい感想ありがとう♡

08/10/12

写真

何度もリピしてます♪今回は鶏肉で！！たれと温タマがいい感じ♪

LoveCecil

何度も作ってもらって嬉しいです＾＾鶏肉バージョン美味しそう♡

08/10/10

写真

無茶苦茶おいしーい！！ビールが進んで困りました！？ありがとう♡

たんこたんきち

美味しそうな写真ですね＾＾嬉しい感想&つくレポありがとう♡

08/10/08

写真

マヨネーズを盛ってみました。テリマヨ好きにはたまりません＞＜

ぢぃぢょママ

照りマヨ美味しいですよね＾＾美味しそうなつくレポありがとう♡

08/10/06

写真

豚ももで☆タレが美味しいですね♡温玉も合いました～また作ろっと！

もんタロス

気に入ってもらって嬉しいです＾＾美味しそうなつくレポ有難う♡

08/09/30

写真

美味しかったしお腹いっぱいになりました！ また作りたいと思います(^^)v

myut

嬉しいです＾＾美味しそうに作ってくれて有難う♡つくレポ感謝♪

08/09/23

写真

豚カツ用のお肉だけど美味しく出来ました！美味しくてご飯食べすぎました～

ゆみにゃむ

美味しそうな盛り付けですね＾＾嬉しい感想&つくレポ有難う♡

08/09/22

写真

美味しくいただきました☆簡単なので時間のないときに助かりますね！

apricot824

お役に立てて良かった＾＾美味しそうに作ってくれてありがとう♡

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このレシピの生い立ち

作成日:06/10/25

ご飯にピッタリの甘辛い味が大好きなので考えてみました❤

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