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車麩は水に浸し柔らかく戻す。(ぬるま湯で戻すと早いです) 手のひらで軽く絞り、大きければ食べやすく切る。
めんつゆ(濃縮の場合は水で薄める)にマヨネーズを混ぜる (ダマになっても可)
卵に薄力粉を混ぜのり状にする。＊目安は卵1個に粉大匙３弱位
１に２を浸し３を付けパン粉をまぶし、揚げ焼きする。
また作って頂けるとは嬉しいです♫レポ有難う御座います♩
とらこぱんつ
とらこぱんつ
