サバの簡単☆味噌煮風の画像

Description

フライパンで焼いてから味付けです!!短時間で味噌煮の味わい♪

材料

半身
☆味噌
大1
☆みりん・酒
各大2
☆砂糖・醤油
各小1
大3

作り方

  1. 1

    写真

    中骨・皮をとり、食べやすいサイズにカット。

  2. 2

    写真

    ☆を合わせておく。

  3. 3

    写真

    1を(分量外)油少量で焼く。

  4. 4

    写真

    3が両面焼けたら2を加えて汁気がなくなるまで火にかける。

  5. 5

    少しおくと、さらに味が馴染みなす。

コツ・ポイント

☆を入れたら焦げないように注意。すぐに汁気がなくなります。
味噌のお味で調味料はお好みに!!
今回のサバはかなり大きめ。

このレシピの生い立ち

母がこんな作り方をしていました!!
レシピID : 313515 公開日 : 06/12/25 更新日 : 06/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こちょがす
さばって子供は苦手かな~って思ったけどペロリ完食でした。

うちの子もペロリです!!美味しそうなつくれぽありがとです♪

初れぽ
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サト号
サバが少し焦げましたが、短時間で美味しく作れました~!!(^^)

美味しく作って頂けて嬉~♪ありがとうございます!!