お餅とアボカドのペッパーガーリック

お餅とアボカドを1ｃｍくらいの厚みにスライスする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、お餅を入れて軽く火を通してからニンニクを加え炒める。

アボカドを加えて塩を少々入れてさっと加熱。全体が温まったら鍋はだに醤油をジュッと加え軽く混ぜ合わせる。最後にお好みの量のブラックペッパーを振り掛ける。