自家製梅キムチでホイル焼き
作り方
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1
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葱は5cmくらいに切ってから、細く縦に切り、ホイルに敷く。
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2
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一口サイズに切った白身魚を乗せ、日本酒を1人分につき小さじ1で振る。
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3
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えのきを適当に割いて乗せた上に、梅キムチをお好みで乗せる。ホイルを閉じて、トースターで10~15分ほど蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
トースターはご家庭によって差があるので、適宜調節してみてください!
このレシピの生い立ち
梅キムチを使って、何かおかずを作ってみたかったのです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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