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おでんには茶飯

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Description

昔はほうじ茶で、炊いたようですが今では醤油で味と色をつけます。

材料 （2人分）

米
１合
醤油
小匙１
みりん
小匙１
酒
大匙１
■ 鰹ダシ汁

作り方

  1. 1

    写真

    米に醤油とみりん酒、だし汁を加えて、炊飯器の分量の水分に合わせる。。炊く。

  2. 2

    写真

    完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 32582 公開日 : 01/10/21 更新日 : 02/11/04

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kouyou
おでんには茶飯
by kouyou