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07/3/11
レシピID:342793
今日はごちそう！たらばのオーブン焼き
by ぽくちゃん
カニ好きにはたまらない！カニの一番おいしい食べ方！！！！とパパ大絶賛の一品。オリーブオイルとクレージーソルトと香味野菜の香りで焼き上げたたらばがにを堪能してください。オーブンに入れるだけなのでちょっとした記念日やパーティーにも最適です。
作り方：
- 1
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じゃがいもとたまねぎは、3分レンジにかけ、火をとおす。 オーブンを200度に余熱しておく。
- 2
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クックパーをひいた天板の上に、たまねぎ、にんにく、じゃがいも、の順に野菜を敷いていき、タラバガニを野菜の上に載せる。セロリの葉を乗せる。
- 3
-
オリーブオイルをタラバガニの上からまんべんなくかけ、クレージーソルトを適宜ふる。 オーブンで20分じっくり焼く。途中焦げそうになったアルミホイルをかけて焼く。じゃがいもが柔らかくなったらできあがり。
メモ（コツ、ポイント）：
オリーブオイル、クレイジーソルトはたっぷりと。カニの身がぱさぱさにならないように、焼きすぎないよう気をつけます。下に敷く野菜はクセのないものならなんでもOK。上のほうにセロリ、パセリなどちょっと香りの強い野菜を置くと味のアクセントになります。
このレシピの生い立ち：
昔オレンジページでこんな感じのごちそうレシピがあったので、適当に思い出しながら作ったら大好評だったので。オリーブオイルとクレイジーソルトの組み合わせって最強☆☆☆です。是非作ってみてください。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
パペット310蟹あざやかっつ♪パペット310ちゃんありがとぉ♪
hitomi♡嬉しいっ♪ごちそう気分でしょ？hitomiちゃんありがとぉ♪
おこちゃんおいしかったですかぁ？おこちゃんありがとね♪
しおりのテーマうぉ♪ご馳走♪今年もよろしくね～＾＾
2007/12/24
ほぼ食べ終わっててごめん＾＾；とても美味しかった～★メリークリスマス
ぱくひこ
なんて立派なタラバさま…♡ぱっくんこありがとね♪
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参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
クレソルで味付けした鶏ときのこと根菜を、オリーブオイルをかけてオーブンで焼くだけ。簡単なのに、焼いてる間の香りが ...
材料：鶏もも肉 クレージーソルト 小麦粉 玉ねぎ（１センチ薄切り） じゃがいも（くし形切り） さつまいも（1センチ細切り） ごぼう（斜め切り5㎜） まいたけ・エリンギなどきのこ類 おくら・ししとう・アスパラなど緑の野菜 オリーブオイル にんにく薄切り
■公開：07/11/11 ■更新：07/11/11 ■レシピID：457928
コメント
