ピーラー牛蒡とハムのわさびマヨサラダ
レシピID :343693
ごぼうの風味と、わさびマヨがマッチした1品！ごぼう色の皿がええ感じ？
材料 （ 4人分 ）
| 洗い牛蒡 | 先から40cmくらいの1本 |
| ハム | 4枚 |
| わさび | チューブで2cmくらい |
| マヨネーズ | 大匙2くらい |
| すり胡麻 | 少々 |
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1
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まな板に洗った牛蒡を寝かせて、ピーラーで薄くそいでは、水につけていく。これをサッと湯がいて湯を切る。
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2
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ハムも1cm幅くらいに切っておく。
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3
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盛り付ける皿の中で、マヨネーズとわさびを良く混ぜておいて、牛蒡とハムを和える。胡麻を上からふって、できあがり♪
コツ・ポイント
ピーラー牛蒡にわさびマヨネーズがよくあいます。味見して、うすければ足してください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(31人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
eclateclatさん、ご主人に喜ばれ私も嬉しい♪つくれぽありがとう
Duffyさん、どうも(^^ゞありがとう(*^^)v
s香茜sさん、ちくわきゅうりも合いますねぇきっと♪ありがとう
新米ゆかママ新米ゆかママさん、簡単でした？それ嬉しい♪つくれぽありがとう
ゆひかゆひかさん、これ、いい食感ですよねっ＾＾ありがとうございます
papikunpapikunさん、綺麗なリボンがいっぱい(^^♪ありがとう
おけいはん０９１３おけいはん０９１３さん、気に入って頂いてありがとう*^^)v
たまごXLたまごXLさん、最高っすか～？嬉しいっす(^^♪ありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/03/13
いつぞや、スーパーのお惣菜で、マッチ棒状に切った牛蒡や他の野菜が入ったサラダが美味しかったんです。その時の味、わさびマヨだったな～。最近はまっているピーラーサラダに仕立てました(^^ゞ家族好評です(*^^)v
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