グレープフルーツと新玉ねぎのサラダ
Description
そのままスライスで生で食べても美味しい新玉ねぎにグレープフルーツを加えて更に美味しさアップ。グレープフルーツも玉ねぎの爽やかな辛味が加わり美味しくなります。ルビーを使うと上品な桜色が今の季節にぴったり。
材料
(二人分)
作り方
コツ・ポイント
グレープフルーツのジュースだけでは酸味が足りないのでワインビネガーを使いましたが、酸味が苦手な方は入れなくてもいいです。ジュースやオイルの量はご家族の嗜好に合わせてお好みでどうぞ。大きな画像はこちらで、http://naviblo.navvita.jp/sogno.php?itemid=5407
このレシピの生い立ち
生で食べて美味しい旬のもの同士を合わせただけですが・・・(^_^;)