ナンプラーで焼きうどん

茹でうどんはパックを少し切って、レンジで３０秒ほどチン！
ここでざるにうどんを入れて、水洗いしておくとぬめりのないうどんに仕上がります。

サラダ油で（分量外）ニンニク、生姜を香りが出るまで炒める。豚を加え、軽く塩コショウ。

豚肉に火が通ったら、薄切りにした玉ねぎを加える。透き通ってきたら、プチトマトを加える。