07/3/27
レシピID:349255
作り方:
- 1
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:器にチーズと粒マスタードを混ぜ合わせておく(塊のチーズを使う場合は1cm角にカット)。ポロネギは青い部分を除いて7~8mmにスライス。
- 2
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:フライパンに少量のオリーブオイルでポロネギを炒める。しんなりしたら弱火にして蓋をし、柔らかくなるまで8~10分ほど蒸し焼きにする。軽く塩コショウ。
- 3
-
:耐熱皿にポロネギを入れてチーズ+粒マスタードを乗せてからオーブントースター(またはグリル)でこんがりするまで焼く。
メモ(コツ、ポイント):
洗って水を切ってすぐのネギを使うと、ついている水分でちょうど良い蒸し焼きになります。ネギは柔らかくなるまで火を通した方がおいしいです。
このレシピの生い立ち:
今日はグラタンにするのが面倒だったので、簡単なチーズ焼きにしてみたところおいしい!なかなか気に入ったので、レシピアップしました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/25
粒マスタードがネギの甘さと凄くよく合う~♡*゚ご馳走様でした^^
わぁ!おいしそう。みさよさん、いつもどうも有難う♪
2007/12/28
ワインのお供に作りました♪マスタードとネギの甘みがベストマッチ♪
ベストマッチでした?嬉しい♪ワインと一緒にありがとう
2007/8/13
白ネギでチャレンジ✿つまみにいいですね~♦♫⁺♦
チーズがとろ~り、おいしそう♪おつまみに有難うございます
2007/8/6
絶対にリピします!それくらいに美味しかったです♪ご馳走さま
リピ予告!とっても嬉しい♪どうもありがとう~
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
とろけたチーズと粒マスタードのコンビがたまりません♪ビールのおつまみにも。
材料:じゃがいも ベーコン/ウィンナー ●ピザ用チーズ ●粒マスタード 塩・ブラックペッパー
■公開:08/3/4 ■更新:08/3/29 ■レシピID:519902
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