MYニュースで購読 (読者336人)

*** KT 's Kitchen ***

by KT121 KT121さんの写真

07/3/27

レシピID:349255

簡単一品!ポロネギのマスタードチーズ焼きの写真

簡単一品!ポロネギのマスタードチーズ焼き

by KT121

粒マスタードとチーズが食欲をそそります♪副菜やワインのおつまみにもオススメ。(ポロネギは下仁田ネギや長ネギで代用もOK)

材料:

2人分

  材料 分量  
ポロネギ(リーク) 2~3本
ピザ用チーズ 2にぎり分位(お好みで)
粒マスタード 大1と1/2~大2
塩・ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 少量

作り方:

1

:器にチーズと粒マスタードを混ぜ合わせておく(塊のチーズを使う場合は1cm角にカット)。ポロネギは青い部分を除いて7~8mmにスライス。

2

:フライパンに少量のオリーブオイルでポロネギを炒める。しんなりしたら弱火にして蓋をし、柔らかくなるまで8~10分ほど蒸し焼きにする。軽く塩コショウ。

3

:耐熱皿にポロネギを入れてチーズ+粒マスタードを乗せてからオーブントースター(またはグリル)でこんがりするまで焼く。



メモ(コツ、ポイント):

洗って水を切ってすぐのネギを使うと、ついている水分でちょうど良い蒸し焼きになります。ネギは柔らかくなるまで火を通した方がおいしいです。

このレシピの生い立ち:

今日はグラタンにするのが面倒だったので、簡単なチーズ焼きにしてみたところおいしい!なかなか気に入ったので、レシピアップしました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 4件(4人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/25

簡単一品!ポロネギのマスタードチーズ焼きをつくった写真

粒マスタードがネギの甘さと凄くよく合う~♡*゚ご馳走様でした^^

みさよ

わぁ!おいしそう。みさよさん、いつもどうも有難う♪

2007/12/28

簡単一品!ポロネギのマスタードチーズ焼きをつくった写真

ワインのお供に作りました♪マスタードとネギの甘みがベストマッチ♪

ねぎろみ

ベストマッチでした?嬉しい♪ワインと一緒にありがとう

2007/8/13

簡単一品!ポロネギのマスタードチーズ焼きをつくった写真

白ネギでチャレンジ✿つまみにいいですね~♦♫⁺♦

ハリハリ戦士

チーズがとろ~り、おいしそう♪おつまみに有難うございます

2007/8/6

簡単一品!ポロネギのマスタードチーズ焼きをつくった写真

絶対にリピします!それくらいに美味しかったです♪ご馳走さま

3人娘

リピ予告!とっても嬉しい♪どうもありがとう~


このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ 1品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

じゃがいもの粒マスタードチーズ焼きのサムネイル写真

じゃがいもの粒マスタードチーズ焼き by KT121

とろけたチーズと粒マスタードのコンビがたまりません♪ビールのおつまみにも。

材料:じゃがいも ベーコン/ウィンナー ●ピザ用チーズ ●粒マスタード 塩・ブラックペッパー

■公開:08/3/4 ■更新:08/3/29 ■レシピID:519902


このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

 

広告