焼きネギと梅干のお茶漬け

ネギは焼くと甘くなり普段捨てる緑の部分もおいしく食べられます（もちろん白の部分でもOKです）。

焼き網がなければフライパンで空焼きとかオーブントースターでチンするといいかも。