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とりもも肉　ハニー味噌照り焼き

とりもも肉　ハニー味噌照り焼きの画像

Description

ハチミツと味噌で照り焼き。ごはんがすすむおかずです。

材料 （１～２人分）

鶏もも肉
２５０グラムぐらい
○味噌
大さじ１
○酒
大さじ１
○みりん
大さじ１
○ハチミツ
大さじ１弱
○ショウガ
すりおろして小さじ１ぐらい

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。
    ○の調味料等を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、皮の面を下にして中火でこんがり焼く。

  3. 3

    裏返して蓋をして弱火で蒸し焼きにする。（４～５分）

  4. 4

    クッキングペーパーで余分なアブラを取り除き、調味料を入れ味をからめてできあがり。

  5. 5

コツ・ポイント

鶏肉はかたまりのまま焼いて、あとで切ってもいいです。調味料は必ず鶏肉に火が通ってから最後に入れてくださいね。（味噌が焦げるので）
ﾀﾞｲｴｯﾄ中の方は胸肉でも＾＾

このレシピの生い立ち

味噌レシピを考えました。
レシピID : 350730 公開日 : 07/03/27 更新日 : 13/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

395件 (354人)
2023年11月16日
写真
Hysk163
いつも醤油味の照り焼きだったんだけど、みそヤバっ！また作りまーす♪♪
#簡単 #焼くだけ #やわらかーい #みそ最強
2023年9月14日
写真
クックMKMZPE☆
定期的に食べたくなる１品♡何度もリピートしてます！ごちそうさまでした！
#鶏肉
2023年1月13日
写真
オリチワ☆
鶏肉を焼いてる間に調味料を用意して…とすぐに一品出来たので助かりました！お味も美味しかったです
#鶏ももだけ #時短
2022年10月10日
写真
ぐるーびー＊
長ネギの青い部分も一緒に焼いて美味しかったです！ご飯がススム✨素敵レシピ感謝
#鶏もも肉あったら #ご飯がすすむ #ごはんがすすむ #ごはんのお供 #ごはんに合う #味噌がみそ
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