ミッキー&ミニーのコロコロおにぎり弁当
作り方
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1
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炊き立てのご飯に塩をまぶす。
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2
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好みの具を入れて、ラップで丸く握る。
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3
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温かいうちに海苔でクルリと巻き、再びラップにくるみ冷ます。
(見えない下の部分は海苔を巻かなくてもOK!全部巻いてしまうと子供が食べにくいかも)
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4
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小さな丸い型のふちをなぞり、丸い型紙を作る。(型がなければペットボトルの蓋などでもOK)
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5
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海苔の上に型紙をおき海苔をカットする。
(半分に折って一度にカットすると楽です)
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6
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こんな感じにカットした海苔を8枚用意する。
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7
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4枚、海苔をチーズの上に乗せて、ナイフでカットする。
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8
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カットしたら、残りの4枚の海苔をカットしたチーズの裏に貼りあわせる。(お耳が全部で4枚できるように!)
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9
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茹でた人参をハートの型で抜き、小さなストローでハートの中を所々抜き、水玉模様を作る。
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10
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おにぎりが冷めたら、ナイフをぬらし、真中に切り込みを入れる。
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11
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⑧のチーズの耳と⑨の人参のリボンをそれぞれ挟み込み完成!
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12
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ランチプレートにしても可愛いかも♪
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コツ・ポイント
オニギリが完全に冷めてからチーズのお耳を挟みこんでください。
このレシピの生い立ち
子供の春休みお昼ご飯に考えました。