春キャベツでお肉巻きロール
音花ママ
作り方
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1
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春キャベツの上にお肉をのせて、お酒をふりかけて、オーブンレンジで８分～１０分くらい蒸します。
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2
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野菜をお好みの大きさにカットします。
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3
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オーブンで蒸しあがった春キャベツとお肉を別々にして、冷ます。冷めたら、青じそ２枚をキャベツの中央より手前に並べて、お肉をのせて巻きます。
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4
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４等分にして、お野菜をもりつけて、出来上がり(*^^)vゴマドレッシングなどをたっぷりつけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
蒸したばかりの春キャベツは暑いので、お肉を巻くときは冷めてからキャベツをやぶかないようにそっと巻いてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
広告雑誌に載っていたレシピをお手軽簡単にして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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音花ママ
