ノンオイルで簡単♪おから☆チョコ・ケーキ
作り方
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1
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=準備= ● ◎の粉類は、合わせて2回、振るう。 ● 材料は、計量して置く。 ● 型に、型紙を敷いて置く。
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2
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おからと純ココアを泡立て器で、混ぜる。 混ざったら、おからの塊を、ゴムベラで潰すようにする。
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3
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砂糖と卵を、白っぽくなるまで混ぜて、おから・を入れ、底からすっくって、切るように混ぜる。
オーブンを170度に余熱開始。
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4
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牛乳とバニラエッセンスを入れて、2~3回混ぜる。
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5
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振るて置いた粉類を、さらに振るいながら入れ、底からすくって切るように混ぜる。
チョコチップを入れる時は、ここで粉類と一緒に入れる。
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6
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型に入れ、余熱後のオーブンで40分位焼く。
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7
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私は、焼けたら・キッチン・タオル(ペーパー)・をのせて、使用した・鉄板・をかぶせて、冷ましますよ。
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8
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はいっ!! おからを使って☆ふわふわ・ケーキ☆の出来上がり♪
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9
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時間短縮なら、マフィン型がオススメ♪焼き時間は、25分位で。
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コツ・ポイント
粉砂糖は、好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
生おからが、よーやく手に入ったので、自分のメモ用として・レシピ・UPしました。おから使用でも、ふわふわで美味しいですよ♪