マーガリンで低カロ★ココナツパウンド

<前準備> ○170度にオーブンを予熱。 ○薄力粉とBPを合わせて振るっておく。コーンスターチの場合はいっしょにふるいます。 ○型にクッキングシートを敷いておく。

マーガリンを耐熱性のボールに入れてレンジで30秒～1分程度チンして溶かす。溶かしたマーガリンに砂糖、卵、牛乳を入れ泡だて器でしっかりまぜ合わせる。

マーガリン生地の方に振るっておいた粉類を混ぜる。粉類を1/4程度入れてしっかり混ぜ合わせる。さらさらしていて混ぜ合わせにくいので、粉類を少しずつ、3回に分けて加える。ココナツファインも加える。泡だて器で！混ぜ合わさるまで切るように混ぜる。

焼けたらすぐにラップでしっかりくるむ。冷めてからじゃなくてすぐにです！
時間が経った方がおぃしーぃです★