簡単♪お豆腐パン
Description
ふんわり、ふっくら（o＾＾o） 材料も作り方も味もシンプルです。お豆腐のほのかな甘みがGood♪
ぷりぷりぷりん
材料
（プチパン５～６個分）
作り方
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1
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オーブンは180℃に余熱しておく。豆腐をボウルに入れ、手で潰すか泡立て器で混ぜる。サラダ油を加えて混ぜる。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れ、空気を含ませるように良く振って１のボウルに加える。
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3
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生地がなめらかになるまで、手で捏ねる。
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4
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生地を等分し、手に薄力粉（強力粉）をつけて丸める。天板に並べ、少しだけ平らに潰し、オーブンで２０分くらい焼く。
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コツ・ポイント
砂糖・塩・スキムミルクなどお好みで追加してください。サラダ油ではなくバターなどでもＯＫ。ノンオイルでも大丈夫。パウンド型などで焼いてもＯＫ。焼き立てが◎。冷めたらチンしてください。
このレシピの生い立ち
お豆腐ケーキを作ろうと思った結果、「パン」か「スコーン」と呼んだ方が良さそうなものになり、その後は我が家の定番に。
ぷりぷりぷりん
