サックリ☆生地うまっ！１時間でピザ

Name: サックリ☆生地うまっ！１時間でピザ
Yield: 直径２０ｃｍのもの２枚
Ingredients: 【生地】; ○強力粉 ２５０ｇ; ○ドライイースト 大さじ１弱; ○砂糖 大さじ１; ●マーガリン ５０ｇ（溶かしておく）; ●ぬるま湯 １５０ｃｃ; 【具①】; ☆ビーフ＆ポテト☆; ☆ハヤシライスのルー（牛肉入りで出来上がったもの。残り物でＯＫ。） 適宜（１人分ぐらいでもたっぷりでも）; ☆じゃがいも 中３個（スライスしてレンジで柔らかくしておく）; ☆マヨネーズ 適宜; 【具②】; ★野菜＆ベーコン★; ★ソース ケチャップ大さじ２、しょうゆ大さじ１、砂糖大さじ１弱（よく混ぜる）; ★ベーコン ３～４枚（１ｃｍ幅に切る）; ★プチトマト ６個（４つ割にする）; ★ピーマン １個（薄切り）; ★新玉ねぎ ３／４個（薄切り）; ★スライスチーズ ３～４枚

Description

お友達の家でご馳走になり、サクサクした生地がとってもおいしかったので作り方を教えてもらいました。ビニール袋１枚で生地を作っちゃいます。発酵時間はトッピングを準備している間のみ！写真のピザのトッピングは、ビーフ＆ポテトです。

ユーコフ

材料（直径２０ｃｍのもの２枚）

■ 【生地】

○強力粉

２５０ｇ

○ドライイースト

大さじ１弱

○砂糖

大さじ１

●マーガリン

５０ｇ（溶かしておく）

●ぬるま湯

１５０ｃｃ

■ 【具①】

■ ☆ビーフ＆ポテト☆

☆ハヤシライスのルー（牛肉入りで出来上がったもの。残り物でＯＫ。）

適宜（１人分ぐらいでもたっぷりでも）

☆じゃがいも

中３個（スライスしてレンジで柔らかくしておく）

☆マヨネーズ

適宜

■ 【具②】

■ ★野菜＆ベーコン★

★ソース

ケチャップ大さじ２、しょうゆ大さじ１、砂糖大さじ１弱（よく混ぜる）

３～４枚（１ｃｍ幅に切る）

６個（４つ割にする）

１個（薄切り）

３／４個（薄切り）

３～４枚

作り方

1

【生地作り】厚手のビニール袋に○の材料をいれ、口をしっかりもってポンポンと振る。●を加えて、ビニール袋の上からよくコネコネ（５分くらい）。トッピングの準備をする間、室温に置いておく。オーブンを２２０度に温めておく。
2

トッピングが準備できたら、天板にクッキングシートを敷き、生地の半分を好みの厚さにのばす。１枚焼けたら、残りの生地も同様に。
3

【ビーフ＆ポテト】ハヤシライスのルーの具を細かく刻む（キッチンバサミでサクサクッとやると簡単♪）。それを生地の上にぬり、じゃがいもをのせ、マヨネーズを格子状にかける。オーブンで１０分焼く。
4

【野菜＆ベーコン】ソースを生地の上にぬり、玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・プチトマトをのせ、仕上げにスライスチーズをちぎりながらのせて、オーブンで１０分焼く。
5

2009.7.29話題入りしました！皆さん本当にありがとうございます！

せっかくの記念なのに画像がひどい…(T_T)