♯うるいとツナのゴマヨラー和え♯
Description
うるいの和え物です。ツナマヨにラー油を入れてピリッと。ゴマの風味もポイントです♪野菜売り場でみかけたらお試し下さいね❤
ゆうきのチャチャチャ
作り方
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1
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うるいは根元を少し切り落とし、塩少々を入れたお湯でサッと茹で、３ｃｍくらいに切り揃える。
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2
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うるい、油をきったツナ、◎をボールに入れて交ぜ合わせる。
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3
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器に盛って白ごま指ですり潰しながらふりかければ出来上がり❤
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コツ・ポイント
うるいの茹で時間は３０秒くらいでしょうか。。。葉は時間差で後から鍋に投入して下さい。ちなみにうるいは１束３本入りで１５０円でした☆まだちょっとお高いかも(´∀｀；A ゴマは多めの方が私は好きです❤
このレシピの生い立ち
田舎に住んでいた時お浸しやマヨネーズで食べていましたが、今回はこのような味付けでいただいてみました♪ピリ辛が大好きな私。豆板醤でもよかったのですが。。。押すだけ簡単のラー油にしました♪あっ！お手軽さで言ったら七味でもよかったかも (￣m￣*）
ゆうきのチャチャチャ
