07/4/27
レシピID:366401
作り方:
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ピーマンと、豚肉を、細く切っておく。豚肉に塩胡椒(分量外)をしておく。
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フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。
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7割くらい火が通ったら、ピーマンを入れ、少し、しんなりしてきたら、砂糖、みりん、オイスターソースの順に入れ炒めて…・・・完成♪
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komomoももサンが、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて食べ易くしてくださいました✿
メモ(コツ、ポイント):
お好みで、味の調整をしてください。私は、ちょい甘めが好みです。 ベーコンに変えても、いいと思います。
このレシピの生い立ち:
オットが、お弁当を持っていっていた時期によく作っていました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
54件(50人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/7/6
お弁当に。すごく簡単、味付けが絶妙でおいしかったです(^^)
つくれぽ勉強になり私も大好き✿千いやそれ以上目指し頑張ってね
2008/7/2
ホント絶妙!簡単でこんなに美味しくなるなんて♪素敵なレシピどうも
嬉しいコメもありがとう❤食べ易そうに綺麗にカットされ美味しそ
2008/6/26
パパッと出来て美味しい一品ですね!オイスターは天才的調味料^^
気に入って頂けて嬉しいです✿美味しそうに作っくれてありがとう
2008/6/21
じゃがいも入れました、さらに七味プラスで頂きましたご馳走様(^^
一工夫で更に美味しそうです♫♬素敵に作って下さって有難う♡♥
2008/6/18
ナスも入れました♪御飯がすすむお味で、とっても美味しかったです!
嬉しいコメも感謝です♡♥可愛い坊ちゃまのお世話頑張って✿
2008/6/17
甘めの味付けがいいね♪子供も食べてくれたよ(^^)v
坊ちゃまも食べてくれたなんて嬉しい♡♥なんていい子でしょう✿
2008/6/17
簡単でおいしいですね~♪明日のお弁当にもいれます!ごちそうさま♪
わぁ~おいしそう♡♥すっかり料理上手ですね✿れぽありがとう♬
2008/6/12
ピーマンがたくさん食べれるね~✿ฺ美味しい味付けでご飯が進む~♪
れぽ感謝です♡いちはなさん祝☆話題入り❤表紙のミニ楽しそうね
2008/6/9
野菜炒めかぁー、ってな顔の家族が食べだしたらニッコリ♪大好評♪
テリがあって美味しそう~♫♬ご家族様にも喜んで頂けて光栄です
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
食感は少々違いますが、たけのこが無くてもチンジャオロースを食べたいときに、いかが・・・
材料:ピーマン 豚肉 切干大根 ●酒 ●醤油 ●オイスターソース 塩・胡椒 生姜(みじん切り) 長ネギ(みじん切り)
■公開:08/7/6 ■更新:08/7/6 ■レシピID:580776
コメント
36件のコメントを読む
- オイスターソースの人気検索で 1位








miinoさん★こんにちわ!
レシピに載せて頂いて、ありがとうございます(*^o^*)
と~~っても嬉しいです(〃∇〃)
お弁当作り大変だけど、今は皆さんののレシピを参考に、
頑張って作っています。
みんな、本当に色んなアイデアがあって感心しちゃいます!
またちょくちょく遊びにきますね★⌒(@^-゜@)v ヨロシクネ♪
komomoももさん✿
レシピに載せさせてくださってありがとうございます♡♥
みなさんも、片栗粉入りで更に美味しく作れると思うから
私も、嬉しいです・・
ほかにも、気づいたことがあったら、
教えてくださいね(人´∀`).☆.
はじめまして★
ピーマン消費に・・・と作ったのですが、すごくおいしくてご飯進みました♪
今回はこの間大量買いした豚バラで作りました↑
サトクミ さん✿
はじめまして~
豚バラ肉で作ってくださったのですね
豚の油の部分好きです・・・
今回使ってくださって、美味しく出来たでしょうね~♡♥
れぽと、コメントまでも下さって有難うございました(*^^*)
miinoさん~
はじめまして、つまりほです。
日記のコメ欄を閉じているのに、図々しく、こちらに登場してゴメンなさい。
miinoさんが私のキッチンに来てくれたのと、とっても嬉しいコメントを下さり、どうしてもお礼が言いたくて・・・。
☆嬉しいコメント、ありがとうございます☆
私の主夫業は、かなり大雑把ですよ(笑)
過去の仕事人間が嘘のように・・・(当時は家族よりも仕事という、何も分かっていない人間でした)
今の私は「まっ、良いか」を口癖に大雑把な家事を・・・(笑)
それでも妻には「家事をやってもらい、凄く楽になった」とお世辞を言われ、「こんな適当な家事でも、まっ、良いか」と、お世辞を良いように利用して手抜き家事をしています(笑)
「ピーマンのオイスター炒め」、とっても簡単&家族に大絶賛されました。
今後も我が家の定番料理にさせてもらいますね♪
嬉しいレシピを教えてもらい、ありがとうございました。
こんな私ですが、今後ともよろしくお願いします☆
つまりほさん✿
こちらこそ、コメントくださって有難うございます^^
つまりほさんは、手抜きといいますが
すばらしい主夫業をされてますね
それというのも、
ご夫婦が、お互いに尊敬しあえる関係だからではないかと、
勝手に想像しています・・・
これからも、素敵に頑張ってください(*^^*)
こちらこそ、宜しくお願い致します~✿