| ひき肉(豚肉or牛豚合挽き) | 300g |
| 玉ねぎ | 大1個(約300g) |
| にんじん | 1/2本(150g) |
| カレールー | 約50g |
| 塩コショウ | 適量 |
| コンソメ | 大さじ1 |
| 水 | 250~300cc |
<下ごしらえ>★玉ねぎとにんじんをみじん切りにしておく。
少量の油でひき肉を表面の色が変わるまで炒めてから玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。※この時しっかりと塩コショウをする。
(2)ににんじんを加え少し炒め、水とコンソメを加え、中火で5分煮込む。
(3)にカレールーを加え、少し煮込んだら完成!※味付けや水の量などは、野菜の量によって変わるので少し調整してください。
ご飯に盛り付けて召し上がれ(^^)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/01
ゆるい場合は水を減らしたり、ルーを増やすといいですよ^^
08/06/27
そうなんですね。嬉しい♪是非これからも作ってください(^^)
08/06/27
なるほど。フードプロセッサーとは便利ですね☆
08/06/25
そうでしたか。それは私にとっても嬉しいお言葉です(^^)
08/06/24
オムライスの上にかけてもおいしそうですね~♪
08/06/22
ナンとの相性もいいですよね。おいしそうな食卓☆
08/06/22
そうでしたか(^^)それは私もなんだか嬉しい♪
08/06/22
ありがとうございます(^^)これからもどうぞよろしく...☆
| このレシピの生い立ち | 作成日:07/05/02 |
短時間で作れるカレーがいいと思い、このレシピが生まれました。しかも、簡単で美味しいんですよ~(^0^)