簡単☆ドライカレー

レシピID :368015
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市販のカレールーを使って作る、簡単なドライカレーです。

材料 ( 約3人前 )

ひき肉(豚肉or牛豚合挽き) 300g
玉ねぎ 大1個(約300g)
にんじん 1/2本(150g)
カレールー 約50g
塩コショウ 適量
コンソメ 大さじ1
250~300cc

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<下ごしらえ>★玉ねぎとにんじんをみじん切りにしておく。

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少量の油でひき肉を表面の色が変わるまで炒めてから玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。※この時しっかりと塩コショウをする。

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(2)ににんじんを加え少し炒め、水とコンソメを加え、中火で5分煮込む。

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(3)にカレールーを加え、少し煮込んだら完成!※味付けや水の量などは、野菜の量によって変わるので少し調整してください。 

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ご飯に盛り付けて召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

カレールーの他に ナツメグやチリパウダー・ターメリックなどお好みで加えてもgood!野菜のみじん切りも適当で大丈夫ですよ。【追伸】レシピを一部(水の量)を少し変更しました。2007.8.5

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 156件(152人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/01

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初カレーですが、簡単すぎ♪ひき肉少なくてゆるいけど凄く美味です♡

✿coco

ゆるい場合は水を減らしたり、ルーを増やすといいですよ^^

08/06/27

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夫婦で3人前ペロリとたいらげました!我が家の定番にします♪

タテゴトアザラシ

そうなんですね。嬉しい♪是非これからも作ってください(^^)

08/06/27

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フードプロセッサーを使ったら本当にあっという間に出来ました♪

ぷりんmm

なるほど。フードプロセッサーとは便利ですね☆

08/06/25

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初めてのドライカレー、とっても好評でした♪ルーを使うから簡単!

アズーロコンパクト

そうでしたか。それは私にとっても嬉しいお言葉です(^^)

08/06/24

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余った分でオムライスのカレー味にしました~♪♪美味しかったです!

みわじ

オムライスの上にかけてもおいしそうですね~♪

08/06/22

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初ドライカレー!ナンと食べたよ~ 簡単だし美味しいしリピ決定です。

asahana

ナンとの相性もいいですよね。おいしそうな食卓☆

08/06/22

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早い!簡単!美味しい!最高です^^*彼にも作り方を聞かれました★

なッこ

そうでしたか(^^)それは私もなんだか嬉しい♪

08/06/22

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初めて作りました。主人が大絶賛でした!ブログ楽しく拝見してます♪

くまくまダッフィー

ありがとうございます(^^)これからもどうぞよろしく...☆

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このレシピの生い立ち 作成日:07/05/02

短時間で作れるカレーがいいと思い、このレシピが生まれました。しかも、簡単で美味しいんですよ~(^0^)

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