香る♪メープルクッキー

レシピID :381458
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ほんのり香るメープルクッキー。ザクッ、そしてサクッと作り方によって2通り楽しめちゃいます。

材料

薄力粉 70g
メープルシュガー 20g
アーモンドパウダー 45g
ひとつまみ
無塩バター 45g
仕上げ用粉糖 適量

1

全部フードプロセッサーにかける。1時間休ませる。

2

オーブン170℃ 20分~25分焼いて、冷めてから、粉砂糖をまぶして出来上がり。

3

コツ・ポイント

メープルシュガーは粒のあらいものを使用したのでザクッとした食感になりました。ナッツが入ってるかのよう・・得した気分♪サクッとするにはフードプロセッサーで粉類と一緒にサラサラになるまでかけてから作るといいですよ。

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コメント

このレシピの生い立ち
作成日:07/05/29

たかこさんの本を参考にメープルシュガーで作ってみました。

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