きゅうり大量消費！焼肉ダレの炒め物
レシピID :385810
ボリューム満点！きゅうりを炒める？ってあまりないですが、凄く美味しいです♪焼肉ダレでとっても簡単、うちの定番です～
材料 （ 2～3人分 ）
| きゅうり | 3～4本 |
| 豚肉 | 200ｇ |
| 焼肉のタレ | 適量 |
| 生姜 | 2かけ |
| 醤油 | 大2 |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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きゅうりは、画像のようにカットする。
豚肉に醤油と生姜のすりおろしを入れ、30分位置いて馴染ませておく。
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2
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豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油をひき、豚肉を火が通るまで炒め、別皿に移す。
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3
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油を足して、きゅうり投入。しんなりするまで、よく炒める。
炒まったところで、肉を戻し、焼肉のたれを一回し入れ、完成！
コツ・ポイント
きゅうりをじっくり、しんなりするまで炒めるのがコツ！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
すずなっぷる確かに不思議な食感かも！つくれぽ有難う～
08/07/15
グーチョキパ
つくれぽ有難うございます!是非又作ってください☆
mikappyそうそう、ご飯に合うんですよ～定番入り有難うございます！
奈桜のママ私もそうでした(＾＾)生より沢山食べれていいですよね☆
天野優花サンチュを巻くという手もありましたか～＾＾私も挑戦します☆
美味しそう～♪ナスもいいですね！有難う☆
tmykですよね♪つくれぽ有難うございます★
再びありがとう～♪私も絹さやとやってみようかな！？
このレシピの生い立ち
作成日:07/06/07
この時期、実家の畑には大量のきゅうりが出来ます。どうにか、沢山食べれる方法はないかと…祖母から母へ代々伝わるレシピです。
簡単リンク
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おいしかったら写真撮ってつくれぽしようと思っていたら、それすら忘れてしまい、主人と二人でひたすら食べまくりました♪
こんなに簡単に出来てこんなに美味しいなんて、感動です。
食べてるうちにキョウリからちょうどいいあんばいに水気が出てきて、それがタレにからんで・・・ お食事後半ではさっぱりと頂けて、2度楽しめるご馳走でした。
これはうちの定番決定です。
また近々作りますので、その時はれぽしますね！
ご馳走様でした！
とっても気に入ってもらえたようで、私も嬉しいです☆
また作る機会がありましたらその時は是非よろしくお願いします～
再度作れぽ掲載有難うございました。
こちらで返信入れたのですが、どういうことか
こちらに載りません(涙)
何か変なことしてしまったのかしら、わたし…申し訳ないです。
また機会があったら作ってください♪♪