ヤマモモジャムの画像

Description

ヤマモモがたくさんなっていたので~収穫してジャムにしました。甘酸っぱくておいしいです。

材料 (5~6人分)

950g
砂糖
250g
レモン汁
1個分

作り方

  1. 1

    写真

    色が濃くなって熟したヤマモモを収穫。

  2. 2

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    よく洗う。

  3. 3

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    少しの水を足して、鍋で加熱。

  4. 4

    写真

    マッシャーでかるくつぶす。

  5. 5

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    ざるで裏ごし

  6. 6

    写真

    種と果汁に分ける。

  7. 7

    写真

    砂糖、レモン汁を入れて煮つめる

  8. 8

    写真

    できあがり~。パンやヨーグルト、アイスにどうぞ。

コツ・ポイント

裏ごしは手間がかかるがやった方がよい。
ヤマモモはよく洗う。

このレシピの生い立ち

ヤマモモがたくさん実をつけていたのでジャムにしました。
レシピID : 390598 公開日 : 07/06/17 更新日 : 07/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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Sun Flover
大好評!うまく濾せなかったので、手で果肉だけとりました!美味しかったです!
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よーこ。☆
直売所で少しだけ購入したヤマモモ。いちごとは違うお味で、ヨーグルトやパンに合いそうです♪
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北斗七星☆★
庭のヤマモモそのままにしておくのは勿体無いと思い、初めて作りました。ちょっと酸っぱいですが、美味しくできました。
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ひつじぷーどるん
カメムシと戦って、頑張って収穫してきた甲斐あり★おいしいです❤

カメムシとの戦い~わおっ~!くさいよね。つくれぽありがとう!